A Pizza Hut az Egyesült Királyságban szokatlan döntést hozott: éttermeinek nyitását elhalasztja, hogy az összes éttermi dolgozó részt vehessen egy egységes, országos képzési programon. A lépés ritka és figyelemre méltó – a vendéglátóiparban ritkán engedik meg maguknak a cégek, hogy a bevétel elé helyezzék a fejlesztést.
A tréningprogram célja a munkavállalói készségek mélyítése, a csapatdinamika erősítése és a karrierfejlődési utak tudatosítása. A Pizza Hut ezzel jelzi, hogy a dolgozói fejlődés nem kiegészítő program, hanem az üzleti stratégia szerves része. Az egységes, szimultán képzési nap ráadásul egy közös élményt is teremt, amely erősíti a szervezeti kultúrát és az összetartozás érzését.
HR-szemszögből ez egy tankönyvszerű példa arra, hogyan lehet a tanulás és fejlődés (L&D) területét komolyan venni a szolgáltatóiparban is. Az a munkáltató, aki leáll a pénztermelésből, hogy befektessen az emberekbe, nem veszít – hosszú távon nyeri vissza a fluktuáció csökkentésével és a magasabb elkötelezettséggel. A Pizza Hut lépése közvetlen üzenet a munkaerőpiacra is: nálunk a fejlődés nem ígéret, hanem tény.
