A Tim Hortons nagy tétben játszik: a kanadai kávézólánc 400 millió dolláros fejlesztési programot jelentett be, amelynek keretében 480 éttermet épít vagy újít fel. A csomag 80 teljesen új helyszín megnyitását is tartalmazza szerte Kanadában – a lépés egyértelműen a piac élénkülésére adott stratégiai válasz.
A terjeszkedés egyik mozgatórugója a Dunkin' kanadai belépése, amely új versenyt hoz a gyorskiszolgáló kávézók piacára. A Tim Hortons ezzel a masszív beruházással előnyt kíván szerezni, mielőtt az amerikai lánc megveti a lábát. Az építési és felújítási program a meglévő franchise-hálózatot is érinti, és a tervek szerint a korszerűsített helyszíneken javul majd az ügyfélélmény és a digitális rendelési infrastruktúra is.
HR-szempontból a beruházás komoly toborzási és onboarding kihívást jelent: 480 helyszín fejlesztése rövid idő alatt rengeteg új munkatársat igényel, miközben a meglévő csapatokat is folyamatosan kiszolgálásra kész állapotban kell tartani. A vendéglátóiparban hagyományosan magas a fluktuáció, ezért a lánc HR-csapatainak most különösen erős munkáltatói márkastratégiával és versenyképes juttatásokkal kell dolgozniuk, ha vonzani és megtartani akarják a tehetségeket.
